麥飯石的作用有哪些？
1、溶出礦物質
礦物質是人體不可缺少的微量元素，它們對維持生命的飲料水是非常重要的，這一事實隨著近年來對礦物質的研究，已逐漸被人們所認識。在飲料水中含有適量的礦物質，可以改善水質，也有抑制細菌和吸附有機物質的作用。因此，當將中華飯石投入水中時，可將水中的游離氯和雜質、有機物、雜菌等吸附、分解，而供給水中以礦物質。因此，能防止水腐敗，得到優質水。靜菌狀態：細菌類的活動被抑制，處于靜止狀態。所謂制菌作用是使細菌類的增殖停止的作用。
2、調整水質
以鐵，鎂，氟等礦物質而論，當水中不存在時它則溶出，相反，水中存在過多時它則吸附。這種作用與PH有關，除了過于酸性和過于堿性的水以外，往凈水中投入中華麥飯石,在多數情況（堿性）時采用投入方式，在少數情況（酸性）時采用循環方式可使水接近中性。
3. 對水的凈化
中華麥飯石是一種中性堿半火成巖，接近于火山巖。中華麥飯石的特性： a.多孔 b.吸附性強及凈化水功能c.中華麥飯石中包含的天然礦物質易于釋放從中華麥飯石上無數的小孔中釋放出氧。通過吸收漂白粉和其它有毒物質凈化水。中華麥飯石中散發出的鈣、鐵、鈉等礦物質可改良飲用水。通過自來水試驗可以看出中華麥飯石清除漂白粉的功能。
麥飯石是個啥東東？
麥飯石是一種特殊的非金屬礦產資源，其形似斑狀、或黃或白、頗似麥粒。早在公元300年，晉代葛洪所著醫術《肘后備急方》中稱麥飯石為“粗理黃石”，唐代孫思邈的《千金要方》，北宋王懷隱的《太平圣惠方》延用。公元1061年，北宋蘇頌所著《本草圖經》中提出“粗理黃石，類麥飯”。南宋醫學家李迅在《校本集驗背疽方》中記有“麥飯石，或如拳，或如盞，狀如一團麥飯”。我國明代大醫學家李時珍在《本草綱目》中記載：“狀如握聚一團麥飯，有粒如豆如米，其色黃白?！丙滐埵蚀说妹?。 麥飯石粉入中藥，浸泡過的水可以喝，也可供沐浴，有健身和延年益壽的藥效。近年中華麥飯石傳到日本又得“健康藥石”（health-stone）之佳名。
麥飯石具有吸附性、溶解性、調節性、生物活性和礦化性等。它能吸附水中游離的金屬離子。經水浸泡后的麥飯石，可溶出40多種元素，其中近20種為微量元素，此外，還有微量稀土元素。麥飯石在水溶液中還能溶出人體所必需的氨基酸（作為無機物，怎么可能溶解出氨基酸這種有機物？）。麥飯石中含Al2O315%，其作為中性氧化物，在水溶液中遇堿（OH）起反應降低pH值，遇酸（H）起反應提高pH值，從而具有雙向調節pH的功能。
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